La cambusa

Oramai l'accessorio più importante è il frigorifero. Indispensabile per il vino bianco e i camparini. Non metteteci mai cibi deperibili, la probabilità che sia spento è altissima, quando è acceso il comandante vi dirà di spegnerlo perché le batterie sono basse e non vuole avviare il motore. I surgelati sono assurdamente inutili. Portate solo cibo non deperibile, cracker, scatolette di tutti i tipi, di carne, pesce, verdure, cereali, portate salame, pancetta, formaggi secchi.

Ma poco.

Soprattutto portate dei contanti, tanto in mare ci state al massimo uno o due giorni e poi andrete a fare compere al mercato del marina.

Ma tanti.

I negozi dei marina, giustamente, ritengono di avere una clientela scelta e danarosa che non bada a spese. E si rifanno in un mese degli altri 11 mesi di inattività.



Giulio Mazzolini 2005-11-20